Costa Crociere, Pizzeria Pummid’oro è quel luogo di bordo presente su tutte le navi della flotta dedicato alla vera pizza napoletana d’autore.
Presso questo simpatico ambiente di bordo è possibile gustare diversi tipi di pizza, sapientemente preparati con lievito madre, farine pregiate, pomodoro San Marzano DOP e mozzarella fresca prodotta direttamente a bordo.
La pizze vengono cotte in forni elettrici di ultima generazione i quali conferiscono un aspetto simile se non uguale in alcuni casi a quelle prodotte a terra in forni a legna. Il condimento fisso della pizza, ovvero la mozzarella è tutta prodotta in casa.
Si perché a bordo delle navi Costa è presente un mini-caseificio che lavora la cagliata per produrre mozzarelle e burrate fresche ogni giorno, oltre a guarnire le pizze esse sono disponibili quotidianamente nel menu dei ristoranti con un piccolo extra.
La pizza è a pagamento (non incluso nella quota base della crociera), con prezzi che variano orientativamente dai 6€ in su, spesso scontati e agevolati per i membri del programma Costa Club.
La pizza una pietanza che unisce, come recita un antico detto: una pizza tra amici fa tutti felici, anche a bordo!
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