Costa Crociere, Dinner Under the Stars (Cena sotto le stelle) è un interessante esperienza culinaria disponibile a bordo della flotta in ambienti diversi, ma tutti accomunati da una posizione privilegiata e panoramica, solitamente nella zona poppiera della nave.
A prescindere dalla nave, sarà possibile cenare in una location speciale per una cena vista mare pregevole e diversa dal solito con un menù dedicato a base di carne, pesce o vegano.
Essendo qualcosa di eccezionale richiede una prenotazione, è possibile effettuarla comodamente tramite l’applicazione ufficiale Costa oppure una volta a bordo.
L’ESPERIENZA
Personalmente ho provato Dinner Under the Stars (Cena sotto le stelle) a bordo di Costa Fortuna, la location è stata quella del ponte 9 zona poppiera. Uno spazio esclusivo con un allestimento dedicato, la cena consiste in un antipasto, piatto principale ed un dolce tra scelte di carne, pesce o vegetariane ed una piccola sorpresa…
Ecco la mia scelta:
-Arrosticini di pesce spada serviti con crema di zucchine alla scapece
-Coda di astice cotta in padella servita con French toast rivisitato e caviale di melanzane
-Mousse ai tre cioccolati, mousse al cioccolato fondente cioccolato bianco e latte, crumble alla nocciola e cacao